BE YOUR OWN CHEF
SEI DEIN EIGENER GRILLMEISTER
UNSER FLEISCH STAMMT AUSSCHLIESSLICH AUS ARTGERECHTER SCHWEIZER TIERHALTUNG
(SWISS BLACK ANGUS, SWISS FARMER KALB, KRÄUTERSCHWEIN, IP-SUISSE, SUISSE GARANTIE)
INKLUSIVE SPEISEN, GRILLKISTE, GRILLMIETE, GRILLREINIGUNG, GAS, AN- & RÜCKFAHRT
WURST-GRILL
EXCLUSIVE UND PRÄMIERTE WURSTKREATIONEN FÜR DEINEN GRILLGENUSS
BIRBAUM'S WURST-SPEZIALITÄTEN
300G PRO PERSON
- KALBSBRATWURST
- KÄSERAUCHWURST
- KÜMMIRAUCHWURST
- PAPRIKARAUCHWURST
- KLÖPFER
- MERQUEZ
- SALSICCIA
HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN
350G PRO PERSON
- TOMATEN‑MOZZARELLA
- MAIS‑CURRY
- KARTOFFEL
- KAROTTEN
- KOPFSALAT-HERZEN + SAUCE
VEGETARISCHE BEILAGE (VEGIS)
- GEMÜSESPIESS
SAUCEN & BROT (GROSSZÜGIG)
- SENF
- KNUSPRIGES BROT
CHF 27.- PRO PERSON
CLASSIC-GRILL
UNSER BESTSELLER FÜR DEINEN GRILLEVENT
FLEISCH & WURST-SPEZIALITÄTEN
300G PRO PERSON
- SCHWEINSHALS-STEAK
- POULETBRUST
- KALBSBRATWURST
- KLÖPFER
- MERQUEZ
- SALSICCIA
HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN
350G PRO PERSON
- TOMATEN‑MOZZARELLA
- MAIS‑CURRY
- KARTOFFEL
- KAROTTEN
- KOPFSALAT-HERZEN + SAUCE
VEGETARISCHE BEILAGE (VEGIS)
- GEMÜSESPIESS
SAUCEN & BROT (GROSSZÜGIG)
- TEUFELSSAUCE
- KRÄUTERBUTTER
- SENF
- KNUSPRIGES BROT
CHF 37.- PRO PERSON
SPIESSLI-GRILL
UNSERE EXKLUSIVEN SPIESSE FÜR DEINEN BESONDEREN EVENT
BIRBAUM'S SPIESSLI-SPEZIALITÄTEN
300G PRO PERSON
- RINDSHUFT PFEFFER
- LAMMHUFT KNOBLAUCH
- SCHWEINSHALS SENF
- POULET CURRY
- RIESEN-CREVETTEN KRÄUTER
- CHIPO-SPECK
HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN
350G PRO PERSON
- TOMATEN‑MOZZARELLA
- MAIS‑CURRY
- KARTOFFEL
- KAROTTEN
- KOPFSALAT-HERZEN + SAUCE
VEGETARISCHE BEILAGE (VEGIS)
- GEMÜSESPIESS
SAUCEN & BROT (GROSSZÜGIG)
- TEUFELSSAUCE
- KRÄUTERBUTTER
- SENF
- KNUSPRIGES BROT
CHF 47.- PRO PERSON
AMERICAN-GRILL
HOL DIR DAS BARBECUE AUS DEN STAATEN NACH HAUSE
FLEISCH & WURST-SPEZIALITÄTEN
300G PRO PERSON
- RUMPSTEAK PEPPER
- SPARERIPS HONEY
- CHICKEN WINGS SPICY
- TIGER PRAWNS GARLIC
- SMOKED CHILI SAUSAGE
- SMOKED CHEESE SAUSAGE
HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN
350G PRO PERSON
- COLESLAW
- TOMATEN‑MOZZARELLA
- MAIS‑CURRY
- PASTA
- KAROTTEN
VEGETARISCHE BEILAGE (VEGIS)
- GEMÜSESPIESS
SAUCEN & BROT (GROSSZÜGIG)
- TEUFELSSAUCE
- KRÄUTERBUTTER
- SENF
- KNUSPRIGES BROT
CHF 47.- PRO PERSON
ASIAN-GRILL NEU
DAS SÜSSE, WÜRZIGE & SCHARFE ASIATISCHE BARBECUE
SPIESSLI & WURSTSPEZIALITÄTEN
300G PRO PERSON
- BEEF CHILI
- CHICKEN CURRY
- CHICKEN BLACK GARLIC
- PORK THAI KOKOS
- TIGER PRAWNS GARLIC
- CHILI SAUSAGE
HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN
350G PRO PERSON
- MAIS‑CURRY-ANANAS
- REIS-PEPERONI
- GURKEN
- KAROTTEN
- KOPFSALAT-HERZEN + SAUCE
VEGETARISCHE BEILAGEN (VEGIS)
- GEMÜSESPIESS
- MAISKOLBEN
SAUCEN & BROT (GROSSZÜGIG)
- CHILI-SAUCE
- GARLIC-SAUCE
- CURRY-SAUCE
- KNUSPRIGES BROT
CHF 47.- PRO PERSON
PREMIUM-GRILL
UNSERE EDEL-AUSWAHL FÜR DEINEN GANZ EXKLUSIVEN GRILLEVENT
FLEISCH & WURSTSPEZIALITÄTEN
300G PRO PERSON
- ENTRECÔTE PFEFFER
- KALBSSTEAK KRÄUTER
- LAMMHUFT KNOBLAUCH
- POULETBRUST CURRY
- SCHWEINSHALS-STEAK SENF
- MERQUEZ
- SALSICCIA
HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN
350G PRO PERSON
- TOMATEN‑MOZZARELLA
- MAIS‑CURRY
- KARTOFFEL
- KAROTTEN
- KOPFSALAT-HERZEN + SAUCE
VEGETARISCHE BEILAGE (VEGIS)
- GEMÜSESPIESS
SAUCEN & BROT (GROSSZÜGIG)
- TEUFELSSAUCE
- KRÄUTERBUTTER
- SENF
- KNUSPRIGES BROT
CHF 57.- PRO PERSON
UNSERE SALATVARIATIONEN ZUR AUSWAHL
BOHNEN, COLE-SLAW, GURKEN, GRÜNER BLATTSALAT, HÖRNLI, MAIS-CURRY, KARTOFFEL, KAROTTEN, RANDEN, REIS, SELLERIE, SELLERIE WALDORF, PASTA & TOMATEN-MOZZARELLA
