BE YOUR OWN CHEF

 

SEI DEIN EIGENER GRILLMEISTER 

UNSER FLEISCH STAMMT AUSSCHLIESSLICH AUS ARTGERECHTER SCHWEIZER TIERHALTUNG 

(SWISS BLACK ANGUS, SWISS FARMER KALB, KRÄUTERSCHWEIN, IP-SUISSE, SUISSE GARANTIE)


AB 20 PERSONEN

INKLUSIVE SPEISEN, GRILLKISTE, GRILLMIETE, GRILLREINIGUNG, GAS, AN- & RÜCKFAHRT


WURST-GRILL

EXCLUSIVE UND PRÄMIERTE WURSTKREATIONEN FÜR DEINEN GRILLGENUSS

wurst-grill

BIRBAUM'S WURST-SPEZIALITÄTEN

300G PRO PERSON

  • KALBSBRATWURST
  • KÄSERAUCHWURST
  • PAPRIKARAUCHWURST
  • MERQUEZ
  • SALSICCIA FENCHEL
  • SALSICCIA WHISKY BEEF
  • SALSICCIA BASILISK-GIN
  • SALSICCIA KNOBLAUCH/BÄRLAUCH

HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN

350G PRO PERSON

  • TOMATEN‑MOZZARELLA
  • MAIS‑CURRY
  • KARTOFFEL   
  • TEIGWAREN  
  • BOHNEN

 SAUCEN & BROT

GROSSZÜGIG

  • SENF & KETCHUP
  • KNUSPRIGES BROT

CHF 27.- PRO PERSON - EXKL. MWST


CLASSIC-GRILL

UNSER BESTSELLER FÜR DEINEN GRILLEVENT

classic-grill

FLEISCH & WURST-SPEZIALITÄTEN

300G PRO PERSON

  • SCHWEINSHALS-STEAK SENF
  • POULETBRUST CURRY
  • KALBSBRATWURST
  • PAPRIKARAUCHWURST
  • MERQUEZ
  • SALSICCIA FENCHEL

HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN

350G PRO PERSON

  • TOMATEN‑MOZZARELLA
  • MAIS‑CURRY
  • KARTOFFEL   
  • TEIGWAREN  
  • BOHNEN

SAUCEN & BROT

GROSSZÜGIG

  • STEAKSAUCE
  • KRÄUTERBUTTER
  • SENF
  • KNUSPRIGES BROT

CHF 37.- PRO PERSON - EXKL. MWST 


SPIESSLI-GRILL

 UNSERE EXKLUSIVEN SPIESSE FÜR DEINEN BESONDEREN EVENT

spiessli-grill

BIRBAUM'S SPIESSLI-SPEZIALITÄTEN

300G PRO PERSON

  • RINDSHUFT WÜRZIG
  • LAMMHUFT KNOBLAUCH
  • SCHWEINSHUFT SENF
  • POULETBRUST CURRY
  • RIESEN-CREVETTEN KRÄUTER
  • CHIPO-SPECK
  • GEMÜSE

HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN

350G PRO PERSON

  • TOMATEN‑MOZZARELLA
  • MAIS‑CURRY
  • KARTOFFEL   
  • TEIGWAREN  
  • BOHNEN

SAUCEN & BROT

GROSSZÜGIG

  • STEAKSAUCE
  • KRÄUTERBUTTER
  • SENF
  • KNUSPRIGES BROT

 CHF 42.- PRO PERSON - EXKL. MWST 


AMERICAN-GRILL

HOL DIR DAS BARBECUE AUS DEN STAATEN NACH HAUSE

spiessli-grill

FLEISCH & WURST-SPEZIALITÄTEN

300G PRO PERSON

  • RUMPSTEAK SPICY
  • SPARERIPS HONEY
  • CHICKEN WINGS HERBS
  • TIGER PRAWNS GARLIC
  • SMOKED CHILI SAUSAGE
  • SMOKED CHEESE SAUSAGE

HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN

350G PRO PERSON

  • COLESLAW
  • TOMATEN‑MOZZARELLA
  • MAIS‑CURRY
  • PASTA
  • BOHNEN 

SAUCEN & BROT

GROSSZÜGIG

  • STEAKSAUCE
  • KRÄUTERBUTTER
  • SENF
  • KNUSPRIGES BROT

CHF 42.- PRO PERSON -  EXKL. MWST


PREMIUM-GRILL

UNSERE EDEL-AUSWAHL FÜR DEINEN GANZ EXKLUSIVEN GRILLEVENT

spiessli-grill

FLEISCH & WURSTSPEZIALITÄTEN

300G PRO PERSON

  • RINDSFILET WÜRZIG
  • KALBSFILET KRÄUTER
  • LAMMHUFT-SPIESSLI KNOBLAUCH
  • POULETBRUST-SPIESSLI CURRY
  • TIGER PRAWNS KRÄUTER
  • KALBSBRATWURST
  • MERQUEZ
  • SALSICCIA

HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN

350G PRO PERSON

  • TOMATEN‑MOZZARELLA
  • MAIS‑CURRY
  • KARTOFFEL   
  • TEIGWAREN  
  • BOHNEN

SAUCEN & BROT

GROSSZÜGIG

  • STEAKSAUCE
  • KRÄUTERBUTTER
  • SENF
  • KNUSPRIGES BROT

CHF 47.- PRO PERSON -   EXKL. MWST


UNSERE SALATVARIATIONEN ZUR AUSWAHL

BOHNEN, COLE-SLAW, GURKEN, GRÜNER BLATTSALAT, HÖRNLI, MAIS-CURRY, KARTOFFEL, KAROTTEN, RANDEN, REIS, SELLERIE, SELLERIE WALDORF, PASTA & TOMATEN-MOZZARELLA


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AGB & INKLUSIVLEISTUNGEN - OHNE SERVICE VOR ORT
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