Birbaum's GRILLERLEBNIS
TRADITION TRIFFT AUF MODERNE GRILLKUNST
UNSER FLEISCH STAMMT AUSSCHLIESSLICH AUS ARTGERECHTER SCHWEIZER TIERHALTUNG
(SWISS BLACK ANGUS, SWISS FARMER KALB, KRÄUTERSCHWEIN, IP-SUISSE, SUISSE GARANTIE)
WURST-GRILL
EXCLUSIVE UND PRÄMIERTE WURSTKREATIONEN FÜR DEINEN GRILLGENUSS
KALBSBRATWURST KÄSERAUCHWURST KÜMMIRAUCHWURST
PAPRIKARAUCHWURST KLÖPFER MERQUEZ SALSICCIA
5 HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN
- TOMATEN‑MOZZARELLA
- MAIS‑CURRY
- KARTOFFEL
- KAROTTEN
- GRÜNER BLATTSALAT
UNSERE HAUSGEMACHTEN SAUCEN
- TEUFELSSAUCE
- KRÄUTERBUTTER
BROTKORB AUS EINER DER TRADITIONSREICHSTEN BÄCKEREIEN DER REGION BASEL
CHF 29.- PRO PERSON À DISCRETION & INKLUSIVE SERVICE
CLASSIC-GRILL
UNSERE BEWÄHRTE ZUSAMMENSTELLUNG FÜR DEIN GRILLERLEBNIS
SCHWEINSHUFT-STEAK POULETBRUST KALBSBRATWURST
KLÖPFER MERQUEZ SALSICCIA
5 HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN
- TOMATEN‑MOZZARELLA
- MAIS‑CURRY
- KARTOFFEL
- KAROTTEN
- GRÜNER BLATTSALAT
UNSERE HAUSGEMACHTEN SAUCEN
- TEUFELSSAUCE
- KRÄUTERBUTTER
BROTKORB AUS EINER DER TRADITIONSREICHSTEN BÄCKEREIEN DER REGION BASEL
CHF 39.- PRO PERSON À DISCRETION & INKLUSIVE SERVICE
SPIESSLI-GRILL
UNSERE EXKLUSIVEN SPIESSE FÜR DEIN BESONDERES GRILLERLEBNIS
RINDSHUFT LAMMHUFT SCHWEINSHUFT POULET CHIPPO-SPECK CREVETTEN GEMÜSE
6 HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN
- TOMATEN‑MOZZARELLA
- MAIS‑CURRY
- HÖRNLI
- KARTOFFEL
- KAROTTEN
- GRÜNER BLATTSALAT
UNSERE HAUSGEMACHTEN SAUCEN
- TEUFELSSAUCE
- KRÄUTERBUTTER
BROTKORB AUS EINER DER TRADITIONSREICHSTEN BÄCKEREIEN DER REGION BASEL
CHF 49.- PRO PERSON À DISCRETION & INKLUSIVE SERVICE
AMERICAN-GRILL
ERLEBE DIE MODERNE BARBECUE-KUNST
RUMPSTEAK SPARERIPS CHICKENWINGS TIGER PRAWNS CHILI & CHEESE RAUCHWURST
6 HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN
- COLESLAW
- TOMATEN‑MOZZARELLA
- MAIS‑CURRY
- HÖRNLI
- KARTOFFEL
- KAROTTEN
UNSERE HAUSGEMACHTEN SAUCEN
- TEUFELSSAUCE
- KRÄUTERBUTTER
BROTKORB AUS EINER DER TRADITIONSREICHSTEN BÄCKEREIEN DER REGION BASEL
CHF 59.- PRO PERSON À DISCRETION & INKLUSIVE SERVICE
PREMIUM-GRILL
UNSERE EDEL-AUSWAHL FÜR DEIN GANZ EXKLUSIVES GRILLERLEBNIS
ENTRECÔTE KALBSSTEAK LAMMHUFT POULETBRUST SCHWEINSHUFT
KALBSBRATWURST KLÖPFER MERQUEZ SALSICCIA
7 HAUSGEMACHTE SALATVARIATIONEN
- TOMATEN‑MOZZARELLA
- MAIS‑CURRY
- HÖRNLI
- REIS
- KARTOFFEL
- KAROTTEN
- GRÜNER BLATTSALAT
UNSERE HAUSGEMACHTEN SAUCEN
- TEUFELSSAUCE
- KRÄUTERBUTTER
BROTKORB AUS EINER DER TRADITIONSREICHSTEN BÄCKEREIEN DER REGION BASEL
CHF 69.- PRO PERSON À DISCRETION & INKLUSIVE SERVICE
